築100年の古民家で、岡山と倉敷のおいしいものを
有鄰庵は、倉敷の美観地区の中心にある、地元の食材にこだわったカフェ。
（夜はゲストハウスになります）
せっかく倉敷にいらっしゃったのなら、地元のおいしいものを、楽しみながら味わってほしい。
そんな思いで、食材と味はもちろん、接客にも心をこめています。
私たちが目指しているのは、「また来たいと思っていただける最愛のおもてなし」。
岡山県でも有数の観光地である美観地区で、たくさんの方々に岡山ならではの食材やメニューを楽しんでいただくことが、地元の生産者の皆さんにも貢献できることにつながります。
そうやって地元での結びつきも大事にしながら、お客様から愛される、「このお店に来てよかった」と思っていただけるおもてなしをさせていただきたいと思っています。
メニュー
しあわせプリン
すっかり倉敷名物となった、有鄰庵の看板メニュー。
「食べてから2週間後に倉敷や有鄰庵での楽しかった記憶を思い出すと、幸せなことが起こる」というエピソードが、SNSを中心に話題に。
もちろん味のほうも、ほどよい甘さが人気です。
今は系列店の『はれもけも』店長をしているパティシエ・ちゃいが考案したオリジナルのレシピで、専用のキッチンで作っています。
パンナコッタ
岡山の蒜山ジャージー牛乳を使った、濃厚なパンナコッタ。
パンダの顔は、スタッフが毎日手描きしています。
売上の一部を動物愛護団体に寄付します。
※素材と味をリニューアルしたこの新しいパンナコッタは、2018年5月21日（月）からスタートしました。
たまごかけごはん
すべて地元の岡山県産の食材にこだわった、有鄰庵の看板メニュー。
- 映画「奇跡のリンゴ」などでも知られる木村式自然栽培でそだてた岡山県産のお米『朝日』
- 創業150年の地元のお醤油屋さんとコラボした、有鄰庵オリジナルの黄ニラしょうゆ
- 黄身レベルと餌にもこだわった、倉敷産の卵
ごはんと卵はおかわり自由、ご一緒に天かすやふりかけもご用意していますので、いろんな味もお楽しみいただけます。
オリジナルの黄ニラしょうゆは、お隣のお店『美観堂』やインターネット通販でも販売しています。
美観堂謹製 オリジナル黄ニラしょうゆ | 美観堂
猪肉のしゃぶしゃぶ丼ランチ
岡山県北部の新見で近年増えている、野生のイノシシによる獣害。
猪肉をおいしく食べてもらうことで岡山県内の獣害を少しでも減らしたい、という想いから開発したメニューです。
猪肉などジビエの臭みは、狩猟の後の血抜き作業の腕によります。
有鄰庵がコラボしている新見の猟師さんは、30年の経験で確かな腕があるため、この猪肉はほとんど臭みがない仕上がりになっています。
召し上がられたお客様からは「くさみが全くなく、やわらかくてすごく食べやすい」とのお声をいただいています。
倉敷の老舗醤油屋さんと何度も試作・研究した末に完成した、有鄰庵オリジナルのタレもポイント。
甘さが絶妙で猪肉によく合い、ごはんがよく進む味に仕上がっています。
この猪肉も、『美観堂』のインターネット通販でお買い求めいただけます。
岡山県新見産猪（イノシシ）肉の通販 | 美観堂
鯛のおひつごはんランチ
瀬戸内産の新鮮な鯛をつかった、有鄰庵の定番ランチメニュー！
ぷりぷりの鯛の身を、無肥料・無農薬の自然栽培で育った岡山県産朝日米と一緒に、3通りの食べ方で召し上がってみてください。
- 特製ゴマだれで漬け丼としてそのまま
- 岡山名物黄ニラの入ったお醤油でたまごかけごはんに
- 鯛のアラからとったお出汁をかけてお茶漬けに
桃ジュース
岡山といえば、桃。
こだわりの「ももじりグラス」は、岡山県の女性ガラス作家さんが一つ一つ手作りで仕上げているものです。
贈りものとして『美観堂』でも人気の商品です。
ゆれるももじりグラス | 美観堂
営業に関するご案内
営業時間
11:00〜その日の商品がなくなるまで。
※17:00頃にオーダーストップいたします。
定休日
不定休。
年末年始は2018年12月31日〜2019年1月2日がお休みです。
2019年1月17日（木）はスタッフ研修のためお休みです。
1月24日（木）は福利厚生のヨガのため15時クローズです。
ご了承ください。
スタッフ
-
きょんちゃん
カフェ有鄰庵 店長
きょんちゃん
古谷 今日子Kyoko Koya
カフェ有鄰庵、店長。
好奇心旺盛で、考えるよりまず行動！有鄰庵にも、心豊かな暮らしを目指して直感を頼りにやって来ました。
よく気がつくしっかり者で、仕事にも一生懸命、スタッフからの信頼も厚い。
趣味は海釣り、ヨガ、旅をすること。柴犬をこよなく愛する。 -
とくちゃん
カフェ有鄰庵スタッフ
とくちゃん
徳永 由宇香Yuka Tokunaga
岡山県の赤磐から東京の大学に行き、台湾留学などを経てUターン。
好きなことは、漫画、旅行、ダンス、ひなたぼっこ、人の価値観に触れること。
自分の殻を破る人が増えて「みんなちがってみんないい」が日本で当たり前になりつつある今日、それを何らかの形で実現したいと思い、そのヒントを探すために有鄰庵に加わっています！ -
との
カフェ有鄰庵スタッフ
との
北殿 真琴Makoto Kitadono
生まれも育ちも倉敷、家族思いの女の子。
部署や年齢に関係なく、誰とでも仲良くなれるのがいいところ。
有鄰に応募したときの面接でも、代表の犬養の髪型をツッコんでいました。
毎日たくさんの人とかかわることができる有鄰庵で、自分の生き方を模索中。
球技が得意で、仕事後も元気に体を動かしてます！ -
あだち
カフェ有鄰庵スタッフ
あだち
安達 由倭Yui Adachi
「おいしい、しあわせ」が口癖の、みんなから愛される存在。
同時に成長意欲が高く、目標に向かって試行錯誤するがんばり屋さん。
好きなことは、食べること、旅行、人と話すこと、音楽鑑賞、写真を撮ること。
マスキングテープの収集グセがあり、基本いつもニタニタしている。 -
かなさん
カフェ有鄰庵スタッフ
かなさん
宮崎 香奈Kana Miyazaki
カフェ有鄰庵で働く、国際交流担当。
フランスへの留学経験があり、語学が堪能。有鄰庵では天使のような笑顔でゲストさんのおもてなしをしている。
趣味はヨガと旅。語学の勉強や国際交流のボランティア活動にも熱心に取り組む。 -
あーちゃん
カフェ有鄰庵スタッフ
あーちゃん
虫明 亜沙美Asami Mushiake
カフェ有鄰庵のキッチンの要。
KーPOP好きで韓国語を勉強しており、韓国からのお客様を楽しませている。
甘いもの、特にプリンには目がない。
常にネタを持っていて、話題に事欠かない存在。
たまに返事が「二ョ」で返ってくる。 -
てぃも
カフェ有鄰庵スタッフ
てぃも
横山 知加Tomoka Yokoyama
有鄰庵の末っ子的な存在。
いつもみんなを笑わせてくれるムードメーカー。
バンドを組んでいて、ベースボーカルを担当。歌っている姿は普段と違ってとってもクール。
絵を描くのが上手で、可愛い看板を描いてお客様を楽しませてくれています。 -
かんちゃん
カフェ有鄰庵スタッフ
かんちゃん
神崎 里奈Rina Kanzaki
髪型が月一で変わるオシャレさん。
有鄰の企業理念に惹かれ、心の豊かさを求めてやってきました。
カメラとカフェ巡りが趣味で、SNSには映え写真がいっぱい。
いつもは冷静で落ち着いているが、わんちゃん連れのお客様がいらっしゃると子供のように喜びます。 -
サカス
カフェ有鄰庵スタッフ
サカス
中坂 有希Yuki Nakasaka
いつもニコニコ、食べることが大好きなカフェ有鄰庵一の食いしん坊。
あだ名のサカスは、名字の中坂が赤坂サカスに似ていることから。
猫と歌手の高橋優さん、アニメをこよなく愛している。
将来は保護した犬や猫のカフェを開くため、有鄰庵で奮闘中。
座右の銘は「笑う門には福来る」。